Узбекистан в феврале

Февраль в Узбекистане — это всё ещё зимний месяц, холодный, но с удлиняющимися днями и первыми признаками весны к концу. В стране сухой континентальный климат с большими перепадами между временами года и между днём и ночью, поэтому выбранный вами месяц определяет вашу поездку: что вы будете носить, какие регионы комфортны и насколько многолюдны памятники. Ниже вы найдёте информацию о том, чего ожидать, что делать и как планировать поездку. Для обзора в любое время года см. раздел « Когда ехать ».

Февраль остается холодным, особенно ночью, в Самарканде, Бухаре и Хиве часто бывают заморозки. Дневные температуры медленно повышаются в течение месяца, а солнечные дни могут быть приятными в полдень. Возможны дожди или мокрый снег, а также отдельные снегопады. На юге, в районе Термеза, к концу месяца могут зацвести первые миндальные и абрикосовые деревья.

Приблизительные долгосрочные средние значения за февраль:

Данные за отдельные годы могут отличаться. Подробную информацию по месяцам см. на страницах погоды для Ташкента, Самарканда, Бухары и Хивы.

В феврале нет крупных национальных праздников, но это хороший месяц, чтобы увидеть повседневную жизнь без толп туристов. В некоторые годы начало Рамадана приходится на конец зимы; проверьте даты на год вашей поездки. Подготовка к Наврузу в марте начинается на рынках и в школах.

Даты фестивалей в Центральной Азии смотрите в нашем календаре .

• Исследуйте старый город Бухары пешком, делая перерывы на чай в уютных чайных домиках.
• Посетите Гур-Эмир и Регистан на закате, когда толпы людей минимальны.
• См. ремесленные мастерские в Самарканде, например, бумажную фабрику «Кёнигиль».
• Катайтесь на лыжах или гуляйте по снегу в Чимгане и Амирсое.
• Посетите Ферганскую долину, до которой можно добраться на поезде через Камчикский туннель.

Крупные города — лучший выбор. Хива холодная и тихая; если поедете, остановитесь в хорошо отапливаемом отеле. Горы под Ташкентом хороши для зимних видов спорта. Пустынные лагеря и экскурсии по Аральскому морю обычно не работают.

Февральские столы по-прежнему строятся на основе зимних блюд: плов, супы, такие как шурпа и мастава, пельмени и свежий хлеб из глиняной печи. Это хороший месяц для блюд, приготовленных на медленном огне, таких как димлама (тушеное мясо и овощи в собственном соку), и для халима. На базарах преобладают сухофрукты и орехи, а также последние запасы яблок и гранатов. К концу месяца появляется первая весенняя зелень: попробуйте ко’к сомса (пирожные с начинкой из трав) и чучвара (пельмени с травами). См. наши путеводители по самаркандской, бухарской и хивинской кухне.

Теплое пальто, шапка, перчатки, теплая одежда и водонепроницаемая обувь. Возьмите легкий зонт на случай дождя или града. В любое время года возьмите шарф или шаль для посещения мечетей и святынь, а также удобную обувь для прогулок по мощеным старым городам. См. наш список вещей.

Как и январь, февраль — низкий сезон, с хорошей доступностью отелей и более низкими ценами. Билеты на поезд найти проще. Планируйте с запасом на случай снега на горных дорогах, например, на перевале Камчик; поезд — надежная альтернатива.

Скоростной поезд «Афросиёб» соединяет Ташкент, Самарканд и Бухару; см. Ташкент – Самарканд и Узбекистан на поезде. Маршрут см. в наших 7-дневных и 10-дневных маршрутах.

Сравните с Узбекистаном в январе и в марте, или посмотрите полный год на нашей странице «Когда ехать ». Мы можем помочь спланировать поездку в любое время года, от зимних городских поездок до весенних и осенних туров с проживанием в пустынных лагерях. Помните, что Рамадан и два праздника Ид следуют лунному календарю и сдвигаются примерно на одиннадцать дней раньше каждый год, поэтому проверьте их даты на ваш год: они могут повлиять на часы работы, транспорт и наличие мест в отелях.