Quand partir
Ouzbékistan en février
À quoi s’attendre en Ouzbékistan en février : la météo à Tachkent, Samarcande, Boukhara et Khiva, les festivals et événements, les meilleures choses à faire, où aller, quoi emporter et des conseils sur les foules et les réservations.
En Ouzbékistan, février est encore l’hiver , avec des températures diurnes avoisinant les 6 à 10 °C et des nuits froides. Cependant, les jours rallongent et les premières fleurs d’amandier peuvent apparaître tard dans le mois, notamment dans le sud. Le pays est calme et abordable. Visitez Samarcande, Boukhara et Tachkent, habillez-vous chaudement et profitez des monuments en toute tranquillité.
Février est-il une bonne période pour visiter ?
En Ouzbékistan, février est encore un mois d’hiver : froid, mais avec des jours qui s’allongent et les premiers signes du printemps vers la fin. Le pays bénéficie d’un climat continental sec, avec de fortes variations de température entre les saisons et entre le jour et la nuit. Le mois choisi influence donc votre voyage : les vêtements à emporter, les régions les plus agréables et l’affluence sur les sites touristiques. Vous trouverez ci-dessous des informations pratiques, des idées d’activités et des conseils pour organiser votre séjour. Pour un aperçu tout au long de l’année, consultez la page « Quand partir ? ».
Météo en février
Février reste froid, surtout la nuit, avec des gelées fréquentes à Samarcande, Boukhara et Khiva. Les températures diurnes augmentent lentement au cours du mois, et les journées ensoleillées peuvent être agréables en milieu de journée. De la pluie ou du grésil sont possibles, ainsi que des chutes de neige occasionnelles. Dans le sud, autour de Termez, les premiers amandiers et abricotiers peuvent fleurir vers la fin du mois.
Moyennes approximatives à long terme pour février :
| Ville | Température maximale moyenne (°C) | Température minimale moyenne (°C) |
|---|---|---|
| Tachkent | 9 | −1 |
| Samarcande | 8–9 | −1 |
| Boukhara | 10 | −1 |
| Khiva | 6 | −4 |
Les données varient d’une année à l’autre. Pour plus de détails mois par mois, consultez les pages météo de Tachkent, Samarcande, Boukhara et Khiva.
Festivals et événements
Février ne compte pas de grandes fêtes nationales, mais c’est un mois idéal pour observer la vie quotidienne loin des foules. Certaines années, le Ramadan commence à la fin de l’hiver ; vérifiez les dates pour l’année de votre voyage. Les préparatifs de Navruz débutent en mars sur les marchés et dans les écoles.
Consultez notre calendrier des festivals en Asie centrale pour connaître les dates.
Choses à faire en février
- Explorez la vieille ville de Boukhara à pied, avec des pauses thé dans des maisons de thé chaleureuses.
- Visitez le Gur-Emir et le Registan au coucher du soleil, lorsque les foules sont minimales.
- Voir les ateliers d’artisanat à Samarcande, comme la papeterie Konigil.
- Skiez ou marchez dans la neige à Chimgan et Amirsoy.
- Visitez la vallée de Fergana, accessible de manière fiable en train via le tunnel de Kamchik.
Où aller
Les grandes villes sont le meilleur choix. Khiva est froide et calme ; si vous y allez, séjournez dans un hôtel bien chauffé. Les montagnes près de Tachkent sont idéales pour les sports d’hiver. Les camps dans le désert et les excursions à la mer d’Aral ne sont généralement pas proposés.
Nourriture en février
En février, les tables restent composées de mets d’hiver : plov, soupes comme la shurpa et le mastava, raviolis et pain frais cuit au four tandoor. C’est un mois propice aux plats mijotés tels que le dimlama, un ragoût de viande et de légumes dans son jus, et au halim. Les fruits secs et les noix dominent les étals des bazars, ainsi que les dernières pommes et grenades. Vers la fin du mois, les premiers légumes verts printaniers font leur apparition : goûtez au ko’k somsa , des pâtisseries aux herbes, et aux chuchvara , des raviolis également aux herbes . Consultez nos guides sur la gastronomie de Samarcande, de Boukhara et de Khiva.
Que faut-il emporter ?
Un manteau chaud, un chapeau, des gants, des vêtements chauds à superposer et des chaussures imperméables. Prévoyez un parapluie léger en cas de pluie ou de verglas. Quelle que soit la saison, emportez une écharpe ou un châle pour visiter les mosquées et les sanctuaires, ainsi que des chaussures confortables pour les rues pavées des vieilles villes. Consultez notre liste des articles à emporter.
Foules, prix et réservation
Tout comme janvier, février est la basse saison : les hôtels sont bien disponibles et les prix plus bas. Les billets de train sont plus faciles à trouver. Prévoyez une certaine flexibilité dans vos plans en cas de neige sur les routes de montagne, comme le col de Kamchik ; le train constitue une alternative fiable.
Le train rapide Afrosiyob relie Tachkent, Samarcande et Boukhara ; voir Tachkent à Samarcande et Ouzbékistan en train. Pour un itinéraire, consultez nos circuits de 7 et 10 jours.
Autres mois
Comparez avec l’Ouzbékistan en janvier et en mars, ou consultez l’année complète sur notre page « Quand partir » . Nous pouvons vous aider à organiser un voyage en toute saison, des escapades hivernales en ville aux circuits de printemps et d’automne avec bivouacs dans le désert. N’oubliez pas que le Ramadan et les deux fêtes de l’Aïd suivent le calendrier lunaire et avancent d’environ onze jours chaque année ; vérifiez donc leurs dates pour l’année de votre voyage : elles peuvent avoir une incidence sur les horaires d’ouverture, les transports et la disponibilité des hôtels.
Questions fréquentes
Le mois de février est-il une bonne période pour visiter l’Ouzbékistan ?
Oui, pour les voyageurs qui aiment les monuments tranquilles et les prix bas et qui ne craignent pas le froid.
Quel est le froid en Ouzbékistan en février ?
Les journées sont d’environ 6 à 10 °C, avec des nuits glaciales ; Khiva est plus froide.
Règles, horaires et prix changent. Nous vérifions régulièrement cette page, mais confirmez toujours les conditions d’entrée auprès des sources officielles avant de partir.
