Klassisches Usbekistan in 8 Tagen
Taschkent → Chiwa → Buchara → Samarkand
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Erlebnis · Usbekistan
Shivit-Oshi-Kochkurs in Chiwa
Chiwas grüne Dillnudeln von Hand zubereiten und dann gemeinsam essen.
Shivit oshi ist das Leibgericht Chiwas: frische Nudeln, mit Dill gefärbt und gewürzt, serviert mit einem Fleisch-Gemüse-Eintopf und einem Löffel Joghurt. In diesem Kurs zum Mitmachen kneten, rollen und schneiden Sie die Nudeln selbst und teilen anschließend das Essen.
Der Kurs ist Teil unserer Reise Klassisches Usbekistan in 8 Tagen und lässt sich zu jedem Aufenthalt in Chiwa hinzubuchen.
Höhepunkte
- Nudeln selbst herstellen
- Abendessen mit dem selbst gekochten Gericht
- Choresmische Esstraditionen erklärt
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