L’Ouzbékistan classique en 8 jours
Tachkent → Khiva → Boukhara → Samarcande
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Expérience · Ouzbékistan
Cours de cuisine du chivit ochi à Khiva
Préparez à la main les nouilles vertes à l’aneth de Khiva, puis passez à table pour les déguster.
Le chivit ochi est le plat emblématique de Khiva : des nouilles fraîches colorées et parfumées à l’aneth, servies avec un ragoût de viande et de légumes et une cuillerée de yaourt. Pendant ce cours pratique, vous pétrissez, abaissez et découpez vous-même les nouilles, puis partagez le repas.
Il fait partie de notre itinéraire L’Ouzbékistan classique en 8 jours et peut s’ajouter à tout séjour à Khiva.
Les incontournables
- Fabrication des nouilles de vos mains
- Dîner du plat que vous avez cuisiné
- Les traditions culinaires du Khorezm expliquées
Circuits
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