Ouzbékistan en 3 jours

Trois jours, c’est court, mais suffisant pour visiter deux des plus grandes villes de la Route de la Soie, à condition de bien s’organiser. L’essentiel est d’éviter les longs trajets : l’Ouzbékistan est un vaste pays et Khiva est loin de Tachkent. Pour la plupart des voyageurs, le meilleur itinéraire est Samarcande et Boukhara, distantes d’à peine 1 h 30 en train à grande vitesse, et chacune regorgeant de sites à découvrir.

Idéalement, atterrissez à Samarcande, desservie par des vols internationaux, et repartez de Boukhara ou de Tachkent. Si vous arrivez à Tachkent, prenez le premier train Afrosiyob pour Samarcande le premier jour. Voir Aéroport de Samarcande et Tachkent – Samarcande.

Commencez par le Registan, la place la plus célèbre d’Asie centrale, bordée par trois médersas : Ulugbek, Sher-Dor et Tilya-Kori. Allez-y tôt, avant l’arrivée des groupes, et prévoyez au moins une heure et demie. Ensuite, dirigez-vous vers le mausolée de Gur-Emir, le tombeau de Tamerlan, avec son dôme bleu nervuré et son intérieur doré.

Après le déjeuner, suivez la rue piétonne jusqu’à l’immense mosquée Bibi-Khanym, construite par Timour après sa campagne indienne, et le bazar animé de Siab juste à côté, où vous pourrez déguster du pain de Samarcande, des fruits secs et des noix.

Le soir, retournez au Registan, magnifiquement illuminé à la nuit tombée. Dînez de plov ou de chachlik. Voir la cuisine de Samarcande.

Visitez la nécropole de Shah-i-Zinda tôt le matin, lorsque la lumière sur les carreaux turquoise est douce et que la rue des mausolées est calme. C’est l’un des plus beaux endroits du monde islamique. Si vous avez le temps, ajoutez à votre visite le musée Afrosiyob et ses peintures murales sogdiennes, ou l’observatoire d’Ulugbek.

Prenez un train Afrosiyob en milieu de journée ou l’après-midi pour Boukhara (environ 1 h 30 de trajet). Réservez à l’avance : les trains sont souvent complets au printemps et en automne. Voir Samarcande - Boukhara. La gare de Boukhara se trouve à Kagan, à environ 20-30 minutes de la vieille ville.

À Boukhara, marchez jusqu’à Lyabi-Hauz, l’ancien bassin entouré de mûriers et de madrasas, et dînez au bord de l’eau à la tombée du soir.

La vieille ville de Boukhara est compacte et se découvre idéalement à pied. Commencez par l' ensemble Poi-Kalyan : le minaret Kalyan, construit en 1127, la grande mosquée Kalyan et la médersa Mir-i-Arab. Flânez sous les coupoles marchandes, où des artisans vendent encore des tapis, des suzani, des couteaux et des miniatures. Visitez l' Ark, la forteresse des émirs, et la mosquée Bolo-Hauz avec ses colonnes en bois.

L’après-midi, visitez le mausolée samanide, l’un des plus anciens monuments de l’architecture islamique d’Asie centrale, et les quatre tours de Chor Minor. Terminez par un thé à Lyabi-Hauz ou par un spectacle folklorique dans la cour d’une madrasa. Consultez la section « Que faire à Boukhara » et notre itinéraire.

Prenez un vol depuis l’aéroport de Boukhara, à environ 15 minutes de la vieille ville, ou prenez le train pour retourner à Tachkent (environ 4 heures). Voir Aéroport de Boukhara.

Si vous faites escale à Tachkent, vous pouvez visiter Samarcande : le premier jour, explorez Tachkent (Khast Imam, le bazar Chorsu, le métro) ; le deuxième jour, prenez le premier train Afrosiyob pour Samarcande et passez-y la journée ; le troisième jour, visitez le Shah-i-Zinda le matin et retournez à Tachkent en train. Consultez la section « Que faire à Tachkent » et la page consacrée au complexe de Khast Imam.

Pour une expérience totalement différente, envolez-vous de Tachkent pour Urgench et passez deux jours à Khiva, une ville fortifiée qui ressemble à un musée à ciel ouvert, avec une excursion d’une journée aux forteresses du désert de l’ancien Khorezm. Cet itinéraire est idéal si vous pouvez atterrir directement à Urgench depuis l’étranger, par exemple depuis Istanbul. Consultez l’itinéraire Tachkent-Urgench - Khiva.

À Samarcande, goûtez au fameux pain rond de la ville, le non de Samarcande, toujours cuit dans des fours en terre, et à une assiette de plov, de préférence à midi, lorsqu’il est fraîchement préparé dans de grands chaudrons. Les restaurants autour du Registan et sur la rue piétonne proposent des plats et des salades ouzbeks, et plusieurs disposent de terrasses avec vue sur les coupoles. Samarcande possède également une longue tradition viticole ; des dégustations sont organisées en ville.

À Boukhara, les restaurants autour de Lyabi-Hauz sont un choix classique pour dîner au bord de l’eau, tandis que les terrasses sur les toits de la vieille ville offrent une vue imprenable sur le minaret Kalyan au coucher du soleil. Goûtez au chachlik, aux nouilles lagman et au plov local. Dans les deux villes, les petits chaikhanas (salons de thé) sont plus abordables et plus authentiques. Voir la cuisine de Samarcande et la cuisine de Boukhara.

• Réservez vos billets de train à l’avance : l’Afrosiyob est indispensable pour ce plan et affiche complet en haute saison.
• Séjournez en centre-ville : à Samarcande, près du Registan ; à Boukhara, près de Lyabi-Hauz. Consultez les suggestions d’hébergement à Samarcande et à Boukhara.
• Commencez tôt : les monuments sont plus calmes et la lumière est meilleure le matin.
• Utilisez un guide pendant une demi-journée dans chaque ville pour comprendre rapidement l’histoire.
• Meilleures saisons : avril-mai et septembre-octobre. En été, privilégiez les visites tôt le matin et en fin d’après-midi ; en hiver, les journées sont courtes.

Si vous pouvez prolonger votre séjour, Khiva est une suite logique, puis les montagnes ou la vallée de Ferghana. Consultez nos itinéraires de 5, 7 et 10 jours. Nous pouvons organiser vos billets de train, transferts et guides pour un court séjour.